El idilio del Jerez con la gastronomía
El idilio del Jerez con la gastronomía La visión estratégica de comunicación de los Vinos de Jerez apuesta por darlos a conocer vinculados a la gastronomía, un enfoque de aplicación práctica que explica su valor cultural y cómo llevar a la mesa este repertorio de vinos vanguardistas que responde como pocos a los desafíos de los maridajes, donde otros vinos y bebidas lidian con dificultad. Del 2 al 8 de noviembre de 2015 se celebra por tercer año consecutivo la Sherry Week -Semana de los Vinos de Jerez- con un espíritu, estrategia de comunicación y divulgación que ha concedido merecidas credenciales plenipotenciarias a José Ferrer Morató como Embajador del vino de Jerez para la gastronomía, designado por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla -…