La gastronomía en la economía española: una cadena de valor a comunicar con marketing especializado

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La gastronomía en la economía española: una cadena de valor a comunicar con marketing especializado La gastronomía en la economía española es un completo informe presentado por la consultora KPMG en enero de 2019, que hilvana el panorama transversal de la cadena de valor del hecho gastronómico, concebido como una actividad holística generadora de riqueza. (más…)
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La creatividad y la clave del éxito en los negocios desde la perspectiva Slow de Carl Honoré

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La creatividad y la clave del éxito en los negocios desde la perspectiva Slow de Carl Honoré La creatividad que concibe ideas desafiantes para resolver de manera diferente asuntos del trabajo, de la vida cotidiana, personal o intelectual, necesariamente se nutre de la desaceleración, de funcionar al “tempo giusto”; esa aparente paradoja tan difícil de alcanzar en los tiempos que vivimos. La entrevista sostenida con Carl Honoré reveló tantas ideas sencillas y honestas sobre la importancia de conectar con nuestro ritmo vital y el valor de los intangibles, que hemos reservado para esta segunda entrega la parte de la conversación sobre el éxito profesional y laboral, desde la perspectiva Slow de vivir y hacer las cosas. (más…)
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