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Slow Food: Un movimiento que avanza sin prisa pero sin pausa aliado con el placer (I/II)

Slow Food: Un movimiento que avanza sin prisa pero sin pausa aliado con el placer (I/II)

Slow Food: Un movimiento que avanza sin prisa pero sin pausa aliado con el placer (I/II) La lentitud y la calma del caracol que identifica a la organización Slow Food representa una forma de vivir donde la velocidad no significa ir despacio o rápido, sino experimentar cada momento con la mente y el corazón concentrados en placeres sencillos y cotidianos como la comida y la buena mesa; desde la perspectiva de un movimiento que con el tiempo ha cuestionado los valores de nuestro momento histórico, derivando en un esperanzador referente de cambio de realidad. (más…)
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El vino es un sentimiento que Jerez comunica en la experiencia Sherry Festival Valencia

El vino es un sentimiento que Jerez comunica en la experiencia Sherry Festival Valencia

El vino es un sentimiento que Jerez comunica en la experiencia Sherry Festival Valencia Del 15 al 24 de abril de 2016 se ha celebrado la tercera edición del Sherry Festival esta vez en Valencia, precedido del éxito en Madrid y Barcelona, las altas expectativas y el gran momento de excelente reconocimiento que viven los Vinos de Jerez, revitalizados con una especializada campaña de marketing y comunicación, que seduce con un exquisito maridaje entre la apasionante cultura milenaria de estos vinos y su alianza con la gastronomía. (más…)
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Talento sin fronteras

Talento sin fronteras

Talento sin fronteras La periodista y escritora Lena Yau en su última entrega para la revista Clímax: "Emigrantes venezolanos: construir país desde afuera", pone rostros, nombres y apellidos a una muestra de ese talento sin fronteras que ha significado para Food Marketing, formar parte de un reportaje que destaca el éxito, el esfuerzo personal y profesional que hay detrás de los muchos tipos de diáspora, bien se trate de la elegida, la forzada o la que siempre estuvo y estará latente en el alma errante de quienes buscan conocer, experimentar, vivir. (más…)
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Los desafíos de la ética en un Creative Mornings

Los desafíos de la ética en un Creative Mornings

Creative Mornings es un desayuno mensual que se celebra en 133 ciudades alrededor del mundo, precediendo una charla de 20 minutos que moviliza a la comunidad creativa local en un ambiente relajado y plural, con la intención de compartir información interesante y única para los asistentes. Ética ha sido el tema del mes de febrero y nuestro desafío personal. Os lo contamos! (más…)
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El idilio del Jerez con la gastronomía

El idilio del Jerez con la gastronomía

El idilio del Jerez con la gastronomía La visión estratégica de comunicación de los Vinos de Jerez apuesta por darlos a conocer vinculados a la gastronomía, un enfoque de aplicación práctica que explica su valor cultural y cómo llevar a la mesa este repertorio de vinos vanguardistas que responde como pocos a los desafíos de los maridajes, donde otros vinos y bebidas lidian con dificultad.     Del 2 al 8 de noviembre de 2015 se celebra por tercer año consecutivo la Sherry Week -Semana de los Vinos de Jerez- con un espíritu, estrategia de comunicación y divulgación que ha concedido merecidas credenciales plenipotenciarias a José Ferrer Morató como Embajador del vino de Jerez para la gastronomía, designado por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla -…
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